1/2 kg obranej, pokrojonej w kostkę cebuli. 2 duże czerwone papryki, także pokrojone w kostkę. 1 główka czosnku, a może być i więcej, jeśli ktoś lubi czosnek tak jak my (dałam półtorej główki) - obranego i również posiekane. ok. 200 g koncentratu pomidorowego. 1/2 szklanki oliwy. Sos pomidorowy do spaghetti na zimę do słoików można zrobić z każdego rodzaju pomidorów. Jest on pyszny a dodatkowo gęsty jak przecier pomidorowy. O wiele lepszy niż gotowe sosy ze sklepu. Poza tym wiemy co jemy. Przygotowanie jest bardzo proste. Składniki ? 2,5 kg pomidorów ? 2-3 marchewki ? 1 cebula ? 2-3 papryki ? 5 ząbków czosnku .

sos spaghetti do słoików na zimę